Demà dijous a la tarda, a les 7 concretament, tindrà lloc a Can Borrell una xerrada sobre alimentació saludable. Serà a càrrec de la dietista i nutricionista Laura Lorca, qui precisament aquesta setmana ha visitat el programa el Cafè del Matí d’aquesta casa per fer 5 cèntims del que serà aquesta xerrada. L’objectiu principal serà ordenar tota la informació referent a la alimentació en base a l’evidència científica. Un fet necessari donat l’excés d’informació que existeix, ha comentat Laura Lorca.
Segur que alguna vegada han escoltat o han llegit certes afirmacions sobre algun producte. Per exemple, un dels mites més repetits és que l’enciam a la nit és indigest i que, fins i tot, pot arribar a engreixar. La xerrada servirà també per desmentir aquests i altres mites.
A la xerrada de dijous també es donaran algunes receptes saludables i alhora ràpides de preparar. Laura Lorca assegura que es pot menjar molt bé sense invertir gaire temps.
Com hem dit, la xerrada serà dijous a les 7 de la tarda a Can Borrell.