Aquest cap de setmana s’ha celebrat a Sant Vicenç dels Horts la VII Mostra Internacional de Pastisseria, que té com a objectiu posar en valor l'activitat professional del sector pastisser entre el públic general i, a més, els guardons reconeixen als millors establiments de Catalunya a través d'un procés de selecció realitzat per professionals del sector.
I, de fet, ens volem aturar aquí perquè un dels actes centrals ha estat el lliurament de premis de la VI edició dels guardons Fava de Cacau, que reconeix a les 50 millors pastisseries de tot Catalunya.
Aquest guardó compta amb un jurat coordinat per l’especialista Marc Balaguer i integrat per professionals de reconegut prestigi que no disposen de pastisseria en propietat.
Doncs bé, una d’aquestes 50 millors pastisseries la trobem aquí, a Arenys de Munt. És la pastisseria de Mateu Closa. Hem pogut parlar amb ell a l'Informatiu, on ha volgut agrair el suport del poble i, sobretot, de la seva família, que ha entès en tot moment l'esforç i els sacrificis necessaris a fer per aconseguir guardons d'aquest calibre.
